Alpine Kulinarik
Schlosshotel Lacknerhof
Bar & Dine - Traditionelle Hausmannskost, kreative Gerichte aus aller Welt oder vegane Köstlichkeiten.
Es werden nur erstklassige Zutaten verwendet. Am Besten wachsen diese in nächster Umgebung und haben gerade Saison. Die Vielfältigkeit unserer, mit Hauben-Niveau, können Sie in den unterschiedlichsten Restaurants erleben.
Frühstücksbuffet
täglich von 7:30 – 10:30 Uhr
Heimische und frische Qualitätsprodukte aus dem Raum Salzburg bei einem außergewöhnlichen Frühstücksbuffet. Mit Ei-, Kaffee und Tee Spezialitäten, einer regionalen Bioecke und einem großen Sortiment von mehr als 20 Brotsorten. Lassen Sie sich von unseren Frühstücksköchen individuelle Wünsche zubereiten und starten Sie wohl gestärkt in den Tag!
Nachmittagsbrunch
im Sommer täglich von 13:30 – 16:00 Uhr
Genießen Sie zwischendurch nach einer Wanderung oder als Wellnesssnack herzhafte warme Speisen von 13:30 Uhr bis 14:30 Uhr, Suppen und Leckereien bis 16:00 Uhr
5-Gang Highlight-Menü
Jeden Tag von 18:30 – 21:00 Uhr
Genussvoll zubereitetes 5 Gang – Abendmenü mit Wahlmöglichkeit (auch vegetarische Gerichte) mit Salat- & Käse- Brotbuffet in einer angenehmen Atmosphäre in unserer Schlosshotel Stuben oder in eleganten Speiseräumen.
Täglich abwechslungsreiches Kinderbuffet, Eisbuffet und Candy-Bar.
Jagdstube - Grill & Dine
Sie möchten Abwechslung in Ihre Urlaubsroutine bringen? Oder einfach einen gemütlichen Abend mit gutem Essen genießen? Dann besuchen Sie unser hauseigenes Steak Restaurant.
In der Jagdstube bereiten wir besondere Köstlichkeiten wie zum Beispiel herzhafte Rumpsteaks oder T-Bone Steaks bis hin zu exklusiven Wagyu Spezialitäten zu. Abgerundet wird das Speisenangebot durch saisonale Gerichte wie Fisch und Pasta, köstlichen Salatvariationen und verführerischen Desserts.
(Nur auf Vorreservierung)
Lacknerhof Genuss Karte
Bühne frei für die hochwertigen, regionalen Lebensmittel in unseren Restaurants.
Gustieren Sie durch unsere saisonal wechselnde à la carte Genuss Karte und genießen Sie typisch österreichische Gerichte und herrliche Steinofenpizzen. Die Lacknerhof Genuss Karte können Sie im Restaurant, auf der Terrasse und in der Crystal Lounge genießen.
Rodel Alm
Die Rodelalm direkt neben dem Hotel ist ein wahrer Geheimtipp für Genießer und Liebhaber der alpinen Küche.
Dieses charmante Restaurant liegt idyllisch inmitten der malerischen Bergwelt und vereint rustikalen Charme mit einer modernen, vielseitigen Speisekarte, die für jeden Geschmack etwas zu bieten hat. Die Küche des Restaurants kombiniert gekonnt alpine Bodenständigkeit mit modernen Akzenten, wodurch ein einzigartiges Geschmackserlebnis entsteht, das in Erinnerung bleibt.
Täglich von 10:00 bis 19:00 Uhr
Sushi
Im Herzen des charmanten Schlosshotels Lacknerhof erwartet Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis: exklusive Sushi-Kreationen, die Ihre Sinne verzaubern werden.
Unser engagiertes Team von Sushi-Meistern verbindet traditionelle Techniken mit innovativen Geschmackskombinationen, um Ihnen unvergessliche Genussmomente zu bieten. Ob für einen romantischen Abend zu zweit, ein besonderes Festmahl oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen – die Sushi-Kreationen auf Vorbestellung im Schlosshotel Lacknerhof versprechen ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau.
Fondue
Ein Fondue-Abend im Schlosshotel Lacknerhof ist mehr als nur ein Essen – es ist eine Reise in die Welt des Genusses, eingebettet in die luxuriöse und zugleich gemütliche Atmosphäre eines traditionsreichen Hauses.
Hier werden nicht nur kulinarische Wünsche erfüllt, sondern auch unvergessliche Erinnerungen geschaffen. Abgerundet wird das Fondue-Erlebnis durch den exzellenten Service und die erlesene Weinauswahl des Schlosshotels. Die aufmerksamen Mitarbeiter stehen dir zur Seite, um sicherzustellen, dass es dir an nichts fehlt und du den Abend in vollen Zügen genießen kannst.
Crystal Lounge
Die Crystal Lounge im Schlosshotel Lacknerhof****S ist ein wahrhaft magischer Ort, der seine Gäste mit einer Mischung aus Eleganz und modernem Flair verzaubert.
Hier trifft luxuriöse Ausstattung auf eine warme und einladende Atmosphäre, die zum Verweilen und Genießen einlädt. Auch kulinarisch lässt die Crystal Lounge keine Wünsche offen. Von erlesenen Weinen über kreative Cocktails bis hin zu raffinierten Snacks wird hier alles geboten, was das Herz begehrt. Die freundlichen und aufmerksamen Mitarbeiter sorgen dafür, dass sich jeder Gast rundum wohlfühlt und den Aufenthalt in vollen Zügen genießen kann.
Die Crystal Lounge erwartet Sie täglich von 15:00 bis 02:00 Uhr.
Wine Lounge
Im Schlosshotel Lacknerhof erwartet Sie eine exklusive Weindegustation mit feinster Speisenbegleitung, die Ihre Sinne verwöhnt.
In stilvollem Ambiente entdecken Sie eine erlesene Auswahl an Weinen, sorgfältig abgestimmt auf ein köstliches Menü, das die Aromen perfekt ergänzt. Unser Sommelier führt Sie durch die Verkostung, teilt sein Wissen und sorgt dafür, dass jeder Schluck und jeder Bissen zu einem harmonischen Erlebnis wird. Diese Veranstaltung ist ein Fest für Weinliebhaber und Gourmets gleichermaßen – ein Abend, der in Erinnerung bleibt.
Cigar Lounge
Für alle Zigarren-Fans haben wir eine stilvolle Smokers-Lounge kreiert.
In unserer Church.Hill können Sie ausgewählte Zigarren und andere Tabak-Spezialitäten genießen. Ganz im Stil eines Gentlemen‘s- Club servieren wir Ihnen passenden Whiskey und diverse Raritäten. Unser Service-Team sowie unsere Sommeliers stehen Ihnen bei der Auswahl mit all ihrem Wissen gerne zur Verfügung.
Bedient werden Sie ab 16:00 Uhr direkt aus der Crystal Lounge.
Das Kulinarik-Angebot
im Familienhotel & Kinderhotel Lacknerhof
Getränke inklusive
Alle alkoholfreien Getränke von der Saftbar sind im Sommer von 08:00 – 22:00 Uhr und im Winter zu den Mahlzeiten inkludiert.
Wöchentliche Themenabende
Eine Zeitreise durch unterschiedliche Epochen und Themen der uns heute bekannten Zeiten. Die Themenabende in unserem Verwöhnhotel sind legendär – auf den Spuren von W.A. Mozart aus Salzburg, dem „Phantom der Oper“, Hubertus-Jagdabende oder auf den Spuren von Rittern oder Highlands.
Allergien/Vegane Ernährung
Sprechen Sie gerne mit uns. Wir bieten spezielle Gerichte für Allergiker bei Nahrungsunverträglichkeiten (Laktose, Gluten, etc.) an. Für einen rein veganen Menüplan berechnen wir einen Aufpreis von €15,- pro Person/Menü. Bitte teilen Sie uns direkt bei der Buchung oder bei Ankunft im Hotel mit!